Vineri și sâmbătă (11 și 12 octombrie), pe platoul central din Miercurea Ciuc va avea loc Expoziţia de toamnă cu vânzare a produselor tradiţionale și locale – Festivalul mierii.
După deschiderea expoziţiei de toamnă, care va avea loc vineri, de la ora 09:00, la ora 10:00 vor fi întâmpinaţi Cavalerii mierii, moment urmat de cuvântul de deschidere.
Apoi, de la ora 11:30 se va vorbi despre rolul Festivalului Mierii și vor fi prezentate produsele apicole.
A doua zi, sâmbătă, târgul se deschide la ora 08:30, după care, de la 09:45 este programată Iniţierea Cavalerilor și a Domniţelor Mierii. Tot sâmbătă va avea loc sfinţirea mierii, în biserica Millenium, și vor avea loc ateliere, programe artistice, iar seara se va termina cu un bal al apicultorilor.
Târgul produselor tradiţionale și apicole, sortimentele de miere se pot vizita între orele 09:00-18:00.