Abateri grave descoperite de CJPC Harghita la un restaurant care funcţionează în cadrul Universităţii Sapientia din Miercurea-Ciuc
Comisariatul Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) Harghita a dispus oprirea temporară a prestării serviciilor unui restaurant care funcţionează în cadrul Universităţii Sapientia din Miercurea-Ciuc, în urma constatării unor „abateri grave de la prevederile legale în vigoare” la începutul acestei săptămâni, cu ocazia unei acţiuni de control.
Potrivit unui comunicat de presă remis astăzi de CJPC Harghita, comisarii pentru protecţia consumatorului harghiteni au mai aplicat două amenzi contravenţionale, în valoare totală de 20.000 lei. De asemenea, au dispus oprirea definitivă de la comercializare a produselor alimentare neconforme.
„Neregulile constatate în timpul acţiunii de control au fost:
– folosirea, în prepararea mâncărurilor, a unor produse alimentare cu data limită de consum depăşită;
– nerespectarea temperaturii de depozitare a produselor alimentare;
– utilizarea unor spaţii de depozitare sau de expunere la vânzare neigienizate;
– existenţa unor agregate frigorifice nefuncţionale (funcţiona un agregat frigorific din trei);
– utilizarea unor produse alimentare congelate fără etichete cu elemente de identificare, neputând fi stabilită trasabilitatea produselor şi implicit data durabilităţii minimale”, se arată în comunicatul de presă semnat de comisarul şef adjunct Laurenţiu Moldovan.
