Producţie bună pentru apicultori la mierea de mană şi rapiţă, dar scăzută la mierea de salcâm şi tei | Informația Harghitei - jurnal independent
duminică , 28 noiembrie 2021
Home » Agricultură/Ecologie » Producţie bună pentru apicultori la mierea de mană şi rapiţă, dar scăzută la mierea de salcâm şi tei
Producţie bună pentru apicultori la mierea de mană şi rapiţă, dar scăzută la mierea de salcâm şi tei

Producţie bună pentru apicultori la mierea de mană şi rapiţă, dar scăzută la mierea de salcâm şi tei

Producţia de miere obţinută de apicultorii harghiteni este mai ridicată decât în 2014, dar a avut, totuşi, de suferit din cauza secetei, a declarat, pentru Agerpres, reprezentantul Asociaţiei Apicultorilor din zona Odorhei, Ádám József.

Acesta a explicat că sezonul a început bine pentru apicultorii care au plecat în pastorală în sudul ţării şi au obţinut producţie bună la rapiţă, dar apoi au început problemele la salcâm, unde producţia a fost redusă la jumătate, iar la tei şi floarea soarelui mierea extrasă a fost foarte puţină, din cauza secetei.

„La tei aproape nici o jumătate de producţie nu s-a obţinut, a fost foarte slab, iar producţia la floarea soarelui a fost un dezastru. Majoritatea apicultorilor aşteaptă producţia masivă de la floarea soarelui şi anul acesta, cred că din cauza secetei, producţia aproape că nu este suficientă pentru iernatul albinelor”, a spus Ádám József.

În ceea ce priveşte rezultatele obţinute de apicultorii care au rămas în judeţ şi nu au plecat în pastorală, Ádám József a spus că s-a înregistrat o producţie bună la mierea de mană, care este una valoroasă şi rară şi care se obţine, cu precădere, în anii secetoşi. Mierea de mană de pădure are proprietăţi antibacteriene şi imunostimulatoare, fiind recomandată pentru întărirea sistemului imunitar.

Ádám József a mai arătat că preţul mierii a scăzut uşor faţă de anul trecut, atunci când producţia a fost şi mai mică decât în acest sezon. La piaţă, preţul unui kilogram de miere de salcâm este de 30 lei, iar la en-gros se vinde cu 16-17 lei. Mierea polifloră costă 23-25 lei kilogramul în piaţă, iar atunci când este livrată firmelor en-gros, preţul ajunge la 10-12 lei.

Potrivit sursei citate, preţul mierii nu va mai creşte întrucât acesta nu este fixat de cumpărătorii sau producătorii din Români, ci „este stabilit de Europa, unde există suficientă pe piaţă şi se caută preţul cel mai mic”.

GINA ŞTEFAN

Comentarii:

comentarii

One comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.