Evenimentul „Fum şi sare”, dedicat produselor tradiţionale, organizat la Miercurea-Ciuc
Municipiul Miercurea-Ciuc găzduieşte, în perioada 17-18 aprilie, evenimentul gastronomic „Fum şi sare”, dedicat promovării produselor tradiţionale locale. Potrivit Consiliului Judeţean Harghita, manifestarea se concentrează pe valorificarea slăninei, un produs reprezentativ pentru gastronomia regiunii.
Pe parcursul celor două zile, programul include degustări de slănină şi de alte produse alimentare locale. Evenimentul vizează promovarea gusturilor specifice zonei şi facilitarea interacţiunii în cadrul comunităţii.
Târgul va avea loc în Piaţa Majlath şi pe promenada străzii Petőfi, vineri, între orele 10:00-18:00 şi sâmbătă, de la ora 10:00 până la ora 16:00.
